Ẩm thực/Mẹo vặt

Salad kiểu Hy lạp  (25-10-2009)
Salad kiểu Hy lạp được thực hiện với cà chua, thái lát (và, thông thường, bóc vỏ,) dưa chuột, ớt chuông xanh, đỏ hành tây, thái lát ....

 

 

 

Thành phần: 



Cà chua, 4

Dưa chuột, một nửa

Màu xanh lá cây hồ tiêu, một nửa

Hành đỏ, quý / nửa

Đen ô liu, 16

Pho mát Feta, 1 (hay nhiều)

Dầu ôliu, 4-5 muỗng canh

Tiêu đen

Hỗn hợp thảo dược , 1-2 muỗng canh

Muối

Nước chanh, 1-2 muỗng canh


Phương pháp: 



1. Cắt cà chua thành miếng. Thái  dưa chuột và ớt xanh. Sau đó, cắt củ hành đỏ thành vòng. Đặt tất cả các thành một bát sa lát.

2. Chuẩn bị trang trí bằng cách trộn dầu ô liu, tiêu đen, muối, chanh, và thảo dược trộn trong bát, để qua 1 bên.

3. Chia salad vào bát, trang trí với ô liu đen. Rải hỗn hợp ở bước 2 lên. Thưởng thức