Ẩm thực/Mẹo vặt
Gà xào với hạt điều theo kiểu Thái (21-10-2009)
Có một món ăn Thái chịu ảnh hưởng rất lớn của Trung Quốc, đó là gà xào với hạt điều. Nếu bạn thích món ăn của bạn được nóng và cay, ớt Thái Lan là những gì bạn cần phải có..
Có một món ăn Thái chịu ảnh hưởng rất lớn của Trung Quốc, đó là gà xào với hạt điều. Nếu bạn thích món ăn của bạn được nóng và cay, ớt Thái Lan là những gì bạn cần phải có..
Thành phần:
* Ức hoặc đùi gà, 300-350g
* 1 củ hành tây
* Tỏi (xắt nhỏ)
* Hành lá
* 1 số ớt khô
* Ớt, 1 muỗng canh (hoặc ít hơn, tùy thuộc vào khẩu vị bạn)
* 1 ít hạt điều
* 1 muỗng nước tương đậu nành
* 1/2 muỗng tương đậu nành đen
Phương pháp:
* Lửa trung bình, phi tỏi cho đến khi có mùi thơm.
* Thêm vào gà và nấu cho đến khi gần chín. Sau đó, thêm vào ớt và khuấy đều.
* Thêm vào hành tây này, hạt điều, ớt khô và nấu khoảng 2 phút.
* Thêm vào nước tương đậu nành để làm ngọt món ăn và cho nó một chút màu. Ăn khi còn nóng.
Bài viết khác
- Chanh-tôm và mì xào cay ( 20-11-2009)
- Salad hỗn hợp dưa-cà chua-phô mai mozzarella và rau diếp ( 26-10-2009)
- Gà nướng ớt cay ( 26-10-2009)
- Bánh cookie từ bột yến mạch ( 25-10-2009)
- Salad kiểu Hy lạp ( 25-10-2009)
- Uytky pha xôđa bạc hà ( 21-10-2009)
- Súp thịt cừu với rau củ ( 21-10-2009)
- Salad cà ri gà ( 09-10-2009)
- Bánh cookie bơ đậu phộng - bột lúa mạch ( 09-10-2009)
- Bánh cookies nhân điều với bơ đậu phộng ( 09-10-2009)
- Công thức làm điều ớt cay ( 06-10-2009)
