Thành phần:

     * 3 / 4 ly bột
     * 1 / 2 muỗng cà phê baking soda
     * 1 / 4 muỗng cà phê bột nở
     * 1 / 2 muỗng cà phê muối
     * 1 / 2 tách bơ, làm mềm
     * 1 / 2 chén bơ đậu phộng
     * 1 / 2 chén đường trắng
     * 1 / 2 chén đường đóng gói ánh sáng màu nâu
     * 1 quả trứng
     * 1 muỗng cà phê vani extract
     * 1 chén yến mạch nấu ăn nhanh
     * 3 muỗng canh bơ, làm mềm
     * 1 confectioners ly 'đường
     * 1 / 2 chén bơ đậu phộng mịn
     * 2 1 / 2 muỗng nặng whipping cream

Phương pháp:

    1. Trong một bát lớn, kem cùng 1 / bơ hoặc 2 chén bơ thực vật, 1 / 2 chén bơ đậu phộng, đường trắng, đường nâu, và vanilla. Thêm trứng và đánh đập tốt.
    2. Trong bát khác, kết hợp bột, baking soda, baking powder, và muối. Thêm các thành phần khô đến hỗn hợp creamed. Khuấy. Thêm bột yến mạch và khuấy.
    3. Giảm muỗng cà phê lên tấm nướng mỡ, và bấm từng gò xuống với một ngã ba để tạo thành 1 / 4 inch cookie dày. Nướng ở độ F 350 (175 độ C) trong 10 phút, hoặc cho tới khi cookie là một màu nâu nhạt.
    4. Bánh 3 muỗng canh bơ hoặc bơ thực vật với đường , 1 / 2 chén bơ đậu phộng mịn, và kem này. Lấy vào một nửa các cookie làm mát bằng nước, sau đó đật lên trên với một nửa khác để tạo thành bánh mì.